Née à Saint Étienne dans une famille de journalistes, Florence Quentin a eu la révélation de sa « vocation égyptienne » à 12 ans, lors d’un voyage dans la Vallée du Nil. C’est ainsi qu’après un bac littéraire classique, elle s’inscrit dans une des rares chaires d’égyptologie française, à Montpellier (Université Montpellier III) où elle suit les cours de François Daumas, ancien directeur de l’Institut Français d’archéologie orientale du Caire (IFAO). Elle complète son enseignement à Paris IV-Sorbonne avec Claire Lalouette, puis écrit plusieurs essais sur l’Égypte ancienne et collabore à des ouvrages collectifs.Elle analyse à plusieurs reprises les raisons de la fascination qu’exerce cette civilisation sur l’imaginaire occidental. C’est dans cet esprit qu’elle publie en 2012, Isis l’éternelle, biographie d’un mythe féminin ( Albin Michel) et qu’elle dirige un ouvrage collectif dans la collection « Bouquins » (Robert Laffont, 2015) sur le thème : Le Livre des Égyptes (1024 pages, 50 contributeurs).En 2016, elle reçoit le « Prix Ecritures et Spiritualités 2016 » pour Vivante Egypte, de Gizeh à Philae (DDB, 2015). En 2019, à l’occasion de la grande exposition de la Villette, elle publie Dans l’intimité de Toutankhamon, ce que révèlent les objets de son trésor (First).En 2021, son huitième ouvrage, Les grandes souveraines d’Egypte, sort aux éditions Perrin, suivi en 2022 de L’Egypte ancienne (collection « Vérités et Légendes », Perrin) et de Comprendre les symboles et les divinités de l’Egypte ancienne ( éditions Hozhoni).Depuis 30 ans, elle est aussi journaliste professionnelle (carte de presse 72 996) et a collaboré aux hors-séries du Nouvel Observateur, du Monde des Religions et du Point. De 2005 à 2013, elle a été collaboratrice régulière pour Le Monde des Religions, dont elle a assuré la rédaction en chef en 2012. De 2014 à 2018 elle a également assuré la rédaction en chef de la revue-livre culturelle Ultreïa!. Mélomane, pratiquant le chant lyrique, Florence Quentin a dirigé un livret accompagnant un coffret consacré à la musique espagnole (Albeniz, Granados, Falla, Mompou. Pianiste : Jean-François Heisser) et a collaboré à la revue Symphonia. Elle a aussi enseigné l’histoire et l’histoire des religions à l’Ecole supérieure de commerce de Montpellier et fait régulièrement des conférences.